Serveur / Serveuse de restaurant
Emploi Hôtellerie - Camping
Sables-d'Olonne, 85, Vendée, Pays de la Loire
Nous recherchons pour compléter notre équipe un serveur/une serveuse, pour notre restaurant Le Sloop. Une personne enthousiaste et dynamique qui aime le travail d'équipe et s'investir pour proposer un accueil de qualité à nos clients. Rattaché(e) à notre Responsable de salle, vous aurez pour missions de : Coordination et contrôle : -Planifier, organiser et contrôler le service -Prendre les réservations en collaboration avec la réception et organiser le plan de salle -Participer et être capable d'intervenir à chaque étape du service -Veiller sur l'entretien des équipements et l'hygiène générale Commercialisation et relation clientèle -Assurer un service de qualité de l'arrivée au départ des clients -Dressage des tables et mise en place bar, cave. -Garantir un accueil conforme à l'image et à la culture de l'établissement -Conseiller et guider le choix du client : mets, boissons. -Prise de commande avec mise en avant si besoin de certains produits -Garantir la satisfaction du client et la qualité du service rendu et la bonne communication entre les services -Préparation, contrôle et présentation des notes et encaissement des clients Management : - Apporter son aide au[...]